Qual è la pietanza che non può mancare sulla tua tavola di Natale?
Natale è tante cose: l’albero, il presepe, i doni da incartare, i biglietti da scrivere ma è soprattutto i profumi che inondano le case, i palazzi e le strade.
Ognuno di noi, chiudendo gli occhi e lasciandosi trasportare dai ricordi, assocerà ciascun profumo a una persona o a un preciso momento della sua vita e risentirà in bocca il sapore e nel cuore la sensazione.
Ritrovarsi intorno alla tavola allestita a festa, con nonni, zii, cugini e genitori, appartiene al nostro essere italiani ed è qualcosa a cui non possiamo e vogliamo rinunciare. La tombola, parente stretta del nostro amato Bingo, è pronta ad uscire dall’armadio e a coinvolgere grandi e piccini.
Anche a Mortara le tradizioni sono consolidate e non si rinuncia al merluzzo fritto della Vigilia e al panettone a fine pasto. Buon Natale a tutti!