Gli anni ottanta sono un decennio che ha avuto caratteristiche molto forti a tutti i livelli, anche in cucina. Piatti iconici che hanno fatto da protagonisti nelle nostre tavole saranno riproposti in alcune delle sale Codere. Dal primo a dolce per un vero tuffo nel passato! Si parte dalle pennette alla vodka, si procede con vitello tonnato e insalata russa e si conclude con profiteroles bianco e nero. Ecco il calendario
Inoltre la Sala Mortara proporrà una variazione su tema con un menu speciale tutti i sabato di settembre composti da un piatto speciale e un dolce. Il 14 settembre il menu si arricchisce di un primo con risotto ai frutti di mare, un secondo con vitello tonnato e insalata russa e un dolce con la classica meringata.