La Sala Re propone due serate al mese pensate per valorizzare la cultura della degustazione e i piaceri del palato. Si parte il 17 e il 31 gennaio e si prosegue il 7 e il 21 febbraio. E a febbraio il tema viene proposto anche nella sala Porta d’Europa il venerdì.
sono previsti momenti dedicati a finger food e selezioni di vini o cocktail, studiati per offrire un percorso sensoriale equilibrato e piacevole. Le proposte gastronomiche sono abbinate a bevande selezionate, con l’obiettivo di far emergere profumi, aromi e sapori senza alterarne l’equilibrio.
Curiosità: ogni combinazione viene pensata per creare un’esperienza armoniosa tra cibi e bevande, seguendo la tradizione delle degustazioni che privilegiano lentezza e attenzione ai dettagli.
Le serate fanno parte del programma di ristorazione della delle Sale Codere, confermando l’attenzione verso iniziative che valorizzano la qualità e la cultura del gusto.