Tra le iniziative di ristorazione della Sala Royal è prevista ogni venerdì un esperienza sensoriale.
L’attività propone una selezione di rum caratterizzati da profili aromatici diversi, accostati ad una proposta di finger food pensata per accompagnare il percorso senza alterarne l’equilibrio sensoriale.
L’iniziativa rientra nel programma di ristorazione della Sala Royal, con l’obiettivo di valorizzare proposte legate alla cultura della degustazione e alla qualità delle materie prime.