Per celebrare il tema di San Valentino, le sale Codere Italia (ad eccezione della sala Cola di Rienzo) propongono un menu che unisce creatività e ingredienti tipici. Tra le portate principali, paccheri con ragù di polpo e orata alla griglia con patate al forno, accompagnati da un tortino al cioccolato con cuore caldo, dolce simbolo di passione e convivialità.
Il cioccolato, ingrediente protagonista del dessert, è da sempre legato a gesti romantici, mentre il polpo è apprezzato per la sua morbidezza e il sapore intenso, ideale per piatti dedicati a occasioni speciali.
Nel menu previsto per Mortara, il percorso gastronomico include invece tagliere di salumi e formaggi con verdure in pastella, rollè di tacchino ripieno di verdure di stagione e tiramisù, dessert che celebra la tradizione italiana e il piacere condiviso della tavola.