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A tutta ciccia
I grandi secondi della tradizione
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A tutta ciccia
I grandi secondi della tradizione
Il calendario di aprile prevede una selezione di preparazioni tra le più amate: dal panino con la porchetta di Ariccia al pollo alla cacciatora, passando per lo spezzatino di carne con piselli, il panino con salsiccia e verdure e le immancabili polpette al pomodoro.
Una proposta che richiama la cucina di casa, fatta di cotture lente e ingredienti semplici. Non a caso, molte ricette della tradizione italiana nascono come piatti “di recupero”, pensati per valorizzare ogni parte degli alimenti e trasformarla in preparazioni ricche di gusto. Le polpette, ad esempio, hanno origini antiche e diffuse in tutta la penisola, con varianti locali che raccontano storie e abitudini diverse.
Un percorso settimanale che mette al centro il piacere dei sapori decisi e della convivialità, nel segno della tradizione.
si tiene presso le Gaming Hall:
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