La Festa della Mamma è una ricorrenza che, anno dopo anno, rinnova il suo valore simbolico, celebrando una figura da sempre legata all’idea di cura, affetto e condivisione. In Italia viene festeggiata la seconda domenica di maggio e nel 2026 cadrà il 10 maggio, portando con sé una tradizione che unisce memoria, emozioni e convivialità.
Le origini moderne di questa celebrazione nel nostro Paese risalgono agli anni Cinquanta, quando iniziò a diffondersi come appuntamento dedicato alla valorizzazione del ruolo materno. Nel tempo è diventata anche un’occasione strettamente connessa ai momenti trascorsi insieme attorno alla tavola, luogo per eccellenza della tradizione familiare italiana.
Per celebrare questa giornata, il servizio di ristorazione propone menù ispirati ai grandi classici della cucina italiana. Nelle sale Modernissimo, Garbini, Porta d’Europa e Palace, il percorso gastronomico richiama i sapori più autentici della domenica, con tagliatelle al ragù o lasagna, seguite dal dolce.
La sala Re presenterà invece una proposta dai profumi di mare, con paccheri al salmone, orata in crosta di patate e crostata di frutta come chiusura.
Per la sala Royal, il menù sarà dedicato ai sapori più ricchi della tradizione, con un assortimento di bocconcini di bufala, salame Napoli, prosciutto crudo e pancetta, seguito da calzone fritto con prosciutto cotto e mozzarella e, a concludere, il dolce.
Una proposta gastronomica pensata per valorizzare il gusto della tradizione e l’atmosfera delle occasioni che meritano di essere celebrate.