Un calendario di proposte dedicate ai sapori della stagione tra ricette tradizionali e ingredienti estivi.
L’arrivo dell’estate porta nelle sale Codere una serie di appuntamenti gastronomici ispirati ai profumi e ai sapori della bella stagione.
Dal mese di giugno, la sala Mortara propone il sabato ogni settimana un menu diverso, con piatti che spaziano da primi leggeri a insalate di riso, accompagnati da dessert della tradizione.
Alla sala Modernissimo, il 13 e 20 giugno, protagonisti sono ingredienti freschi e ricette estive: dalla frisella con pomodorino, tonno e mozzarelline ai paccheri con ragù di verdure, fino al classico abbinamento prosciutto e melone con focaccia e ai fusilli cilentani alla campidanese.
Il 19 giugno, la sala Vittoria propone un menu che unisce sapori mediterranei e tradizione, con prosciutto e melone, maccheroncini al torchio con ragù di verdure e torta caprese.
A completare il programma, dal 26 giugno e fino ad agosto, la sala Palace ospita ogni venerdì sera un buffet dedicato ai sapori dell’estate.
Un percorso gastronomico che celebra la stagione attraverso ingredienti freschi, ricette della tradizione e momenti di convivialità.