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Estate romana
I sapori della tradizione
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Estate romana
I sapori della tradizione
Il primo appuntamento, in programma il 3 luglio, propone un menu che si apre con il classico abbinamento di prosciutto e melone accompagnato da focaccia. A seguire, l'amatriciana viene reinterpretata con l'aggiunta dei pomodorini Pachino, che donano al piatto una nota di freschezza e dolcezza. Il menu si conclude con un dessert o una coppetta di gelato.
Il 17 luglio, la proposta gastronomica si rinnova con una caprese e un bruschettone con zucchine marinate, seguiti da paccheri con zucchine e mazzancolle, un incontro tra i sapori dell'orto e quelli del mare. Anche in questo caso, il finale è affidato a un dolce o al gelato.
Due menu che raccontano l'estate attraverso ricette ispirate alla tradizione italiana, ingredienti di stagione e sapori tipici del territorio.
si tiene presso le Gaming Hall:
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