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Street food fest
I sapori dell’estate
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Street food fest
I sapori dell’estate
La Sala Royal ospita due serate a tema. Il 10 luglio il menù prevede mini panzerotti e melanzana alla parmigiana, seguiti da fusilli con pesce spada, pomodorini e pomodori secchi e, a conclusione, dolce o gelato. Il 24 luglio, dalle ore 20.30, la proposta comprende prosciutto e melone con focaccia, straccetti di capocollo accompagnati da verdure alla mediterranea e bruschetta, con dolce o gelato come dessert.
Il 18 luglio, presso la Sala Garbini, sarà protagonista un percorso gastronomico che unisce sapori della tradizione e specialità dal gusto informale: rotolo di piadina con verdure e mozzarella, spiedino di polpette e mini panzerotti, seguiti da cannelloni ricotta e spinaci, straccetti al forno con patate e tiramisù.
Lo stesso menù sarà proposto il 24 luglio anche presso la Sala Vittoria, dove il percorso si concluderà con tiramisù e gelato.
Molti dei piatti simbolo dell'estate italiana, come prosciutto e melone o le preparazioni a base di verdure mediterranee, nascono dall'esigenza di valorizzare ingredienti freschi e di stagione. La cucina estiva italiana è infatti caratterizzata da ricette semplici, equilibrate e ricche di sapori, che continuano a rappresentare uno degli elementi più apprezzati della tradizione gastronomica del Paese.
si tiene presso le Gaming Hall:
Garbini, Vittoria, Royal
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