cacao, prima fermentate sotto foglie di banano e poi essiccate al sole. In seguito i granelli di cacao vengono tostati in modo da sprigionare il loro aroma. In polvere o in tavolette, la cioccolata si presta come singolare ingrediente in tantissime ricette. La passione per il cioccolato arriva in un'altra Gaming Hall Codere. Questa volta è a Caserta : il 29 gennaio nella Gaming Hall Royal, si potranno gustare deliziose crepes al cioccolato preparate in un caratteristico carretto. Dopo una cioccolata con pasticcini alle 17, in un carretto si potranno gustare deliziose crepes al cioccolato. Alle 19:00 , dopo un aperitivo piccante a base di cioccolato al peperoncino, si potrà cenare con una scaloppina al gorgonzola e cacao e infine un dessert al cioccolato accompagnato da rhum e cioccolato.