Una vacanza in Baviera non è solo un'occasione per ammirare i paesaggi, antiche abbazie, castelli fiabeschi, piccoli e caratteristici paesi ma anche per assaporare i piatti della cucina tradizionale della regione, accompagnati da un buon boccale di birra. L’oktoberfest è sicuramente l’occasione per i turisti di vivere a pieno l’atmosfera e i sapori di questa terra.
La cucina bavarese si distingue per l’abbondanza e consistenza dei suoi piatti, non è adatta a chi cerca leggerezza!
Tra le pietanze che offre, solitamente accompagnate dall’immancabile birra, c’è il Bratwurst. È una salsiccia a base di carne di manzo, vitello o maiale cotta in modi differenti: alla griglia, nella pentola, in brodo o nella birra. Il piatto può essere accompagnato da sfiziosi contorni.