Il primo Rodeo è stato organizzato il 4 luglio del 1888 a Prescott in Arizona, uno dei leggendari Stati del Far West: è uno spettacolo organizzato in cui i cowboys si esibiscono in prove di abilità, atterrando e marcando bestiame bovino, cavalcando senza sella cavalli non domi e torelli. Ma cosa mangiavano i pionieri e i cowboys? Nella Gaming Hall Modernissimo, il 23 ottobre dalle 19:00 proporremo un menu ispirato al lontano West, a base di mini hot dog e nachos con salsa piccante, salsicce e fagioli, pancetta e riso saltato e per finire churros al cioccolato.