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"Passione Fusilli"

Nella Codere Gaming Hall Modernissimo, appuntamento con "Passione Fusilli"

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Codere Passione Fusilli

Mercoledì 15 - 22 - 29 Marzo

La Codere Gaming Modernissimo di Salerno dedica il mese di marzo ai fusilli.
Tre mercoledì, 15-22 e 29 all’insegna di un formato di pasta originario dell’Italia Meridionale. Dalle 21 nella sala Codere vi aspettano tante degustazioni gratuite abbinate a uno speciale aperitivo.

In particolare:
  • 15 marzo – fusilli alla cilentana
Una ricetta in cui si fondono i sapori della pasta, del sugo di carne e del formaggio del Cilento per un gusto unico e deciso. La tradizione vuole che la carne utilizzata sia un mix di maiale, castrato e vitello.
  • 22 marzo – fusilli speck e radicchio
In questo piatto si incontrano ingredienti dell’Italia Meridionale, la pasta, con prodotti tipici dell’Italia Settentrionale, lo speck e il radicchio. Lo speck dell’Alto Adige è una specialità della salumeria sud-tirolese. In tedesco il termine vuol dire “lardo”. Il radicchio, invece, proviene principalmente dal Veneto. Esistono diverse tipologie di questo prodotto: rosso di Treviso, variegato di Castelfranco, bianco di Lusia (RO), rosa di Gorizia, radicchio canarino, rosso di Chioggia. Due ingredienti ottimi da gustare insieme come condimento di una buona pasta.
  • 29 marzo – fusilli al ferretto con pesto e pomodorini
La preparazione dei fusilli al ferretto è molto particolare. Prende il nome proprio dal ferro, spesso lo stesso impiegato per lavorare la lana, utilizzato per avere la tipica forma attorcigliata. Sono un tipo di pasta fresca preparata con la farina di grano duro, acqua e sale tipico della Calabria e della Lucania.
 
Tre appuntamenti Codere da non mancare. Ti aspettiamo nella Codere Gaming Hall Modernissimo!
  
Solo da Codere il gioco è divertirti!
 

si tiene presso le Gaming Hall:
Modernissimo
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