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Festa del papà

Una cena speciale

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La festa del papà è un’occasione per i figli di dimostrare il loro affetto con messaggi, regalini e dolci tentazioni. Si, perché ci sono dei cibi tradizionalmente legati a questa ricorrenza. A Roma i bignè, in Umbria e in Toscana le frittelle di riso, in Emilia Romagna la raviola, in Sicilia le zeppole di riso o le sfince. Tra i dolci della festa del papà, famose sono le napoletane zeppole di San Giuseppe, frittelle farcite con crema e marmellata di amarene. Si preparano il 19 marzo perché si dice che dopo la fuga in Egitto, per scampare alle persecuzioni di re Erode, Giuseppe fu costretto a vendere dei dolci per mantenere la sua famiglia in terra straniera. E proprio queste non possono mancare a chiusura del menu della Gaming Hall Royal proposto per la cena del 19 marzo composto da spiedini di gamberi, tris di tartine e ravioli di pesce con pomodorini.
 
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