Il 2 Giugno rappresenta per l’Italia la nascita della Repubblica e, più generalmente, della democrazia come la conosciamo oggi.
Ma il 2 giugno è occasione spesso di gite fuori porta, di giornate in famiglia o con amici e di tavolate in allegria. Questo è lo spirito con cui codere propone un menu speciale nelle sue sale. Si parte con trofie con pomodorini, basilico e ricotta, si prosegue con mozzarella di bufala e tris di verdure tricolore e si conclude con il tiramisu. Il menu è presente in tutte le sale (tranne la sala Mortara).