In estate la varietà di frutta colora le nostre tavole e ci arricchisce di vitamine importanti per la nostra salute e il nostro benessere. La Sala Mortara si colore tutti i sabato di luglio dalle ore 20 con un menu speciale composto da un gustoso piatto principale diverso ogni settimana (cous cous con pollo grigliato e verdure, seppie con piselli, trofie al pesto, insalata di farro con tacchino arrosto) e un dolce alla frutta come crostata di albicocche, Torta mais, pere e cioccolato, torta al limone e crostata ai frutti di bosco.