In occasione del Porchetta Day, l’11 gennaio le sale Re, Garbini e New Joker propongono un menù che celebra una delle eccellenze gastronomiche italiane: la porchetta di Ariccia.
Il piatto unico include un panino casereccio farcito con porchetta, accompagnato da patate speziate e una bevanda. Un omaggio a una tradizione culinaria che unisce storia e sapori autentici.
La porchetta, celebre per la sua crosta croccante e il ripieno speziato, è una pietanza antica che affonda le sue radici nella cultura gastronomica del Lazio. Una specialità che continua a conquistare per il suo gusto unico e inconfondibile.