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Sapore di Mare

Il gusto del mare in un menù.


Come nella famosa canzone di Gino Paoli “Sapore di mare” anche in Codere abbiamo deciso di dedicare al mare il tema del menù della nostra Gaming hall Re il 13 agosto dalle 19:00.
La ricetta dei moscardini alla Luciana è molto antica e fa parte della tradizione culinaria partenopea. Anche il nome infatti è dovuto al piccolo borgo di Santa Lucia, uno degli storici quartieri marinari napoletani dove i pescatori per primi prepararono questa ricetta. Si inizierà con questo tipico piatto degno di una tradizione marinara e si continuerà con un primo di scialatielli alla
pescatora per finire con un fresco sorbetto al limone.
 

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