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I nonni
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I nonni
Con la vita frenetica a cui siamo costretti quotidianamente, la figura dei nonni ricopre un ruolo sempre più importante.
Non solo per i loro figli e nipoti ma per la società tutta, in quanto memoria storica del paese e fulcro per l'educazione delle giovani generazioni, portatori di conoscenza ed esperienza.
Così la pensava, già dal 1970, una casalinga del West Virginia, madre di 15 figli e nonna di 40 nipoti, a cui dobbiamo attribuire l’istituzione della giornata nazionale dedicata ai nonni; introdotta negli Stati Uniti nel 1978.
In Italia questa festività ha origini decisamente più recenti, infatti è stata introdotta solamente nel 2005, ma da allora, ogni 2 ottobre, i nipoti d’Italia festeggiano i propri nonni per ringraziarli di tutto quello che fanno quotidianamente.
E quale occasione migliore delle festività per dilettarsi in cucina, magari con una ricetta appresa proprio dalla nonna?
Una variante dell’intramontabile torta della nonna, in versione al cioccolato, da gustare insieme a tutta la famiglia.
Scarica qui la ricetta
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